抗菌塑料薄膜常用术语

 常用术语
开发抗菌、防霉型塑料不可避免地要涉及塑料高分子材料和生物学方面的基础知识，属于边缘科学的范畴，为了便于对抗菌型塑料包装薄膜进行讨论，这里拟先对一些抗菌塑料中常见的术语及基本知识作简单的介绍。
抑菌、杀菌、抗菌与防霉
抑菌指抑制微生物生长繁殖的作用。
杀菌指杀死微生物营养体和繁殖体的作用。
抗菌抑菌和杀菌作用的总称。
防霉指抑制霉菌的活性，或使之丧失活性，减轻霉菌的繁殖程度。
抗菌剂、抗菌谱、抗菌剂最低抑菌浓度
抗菌剂指具有抗菌作用的制剂，常用于水处理、农副产品加工的防腐、防霉、消毒、保鲜以及用于配制抗菌涂料、抗菌塑
料等。
抗菌谱抗菌谱是指抗菌剂对细菌、真菌、霉菌、酵母、藻类等各种微生物的抗菌有效面。
一种抗菌剂的抗菌谱与另一种抗菌剂的抗菌谱中，有的微生物种类是相同的，有的是不同的。因此为了适应一定的使用环境，实际应用时常常需要研究开发复配制剂，以便达到较好的抗菌效果。例如，将无机抗菌剂和有机抗菌剂复配使用，发挥前者杀细菌性强的优点和后者抑杀霉菌性能好的优点。
抗菌剂最低抑菌浓度一种抗菌剂的抗菌能力强弱，可以用最低抑菌浓度（minimuminhibitoryconcentration,MIC)来衡量。将抗菌剂稀释为不同浓度，作用于菌株，定量测定一定作用时间的抑菌效果，得到MIC值。最低抑菌浓度数值越小，抗菌剂的抗菌性越强。抗菌剂通常只需极小浓度（不超过几千ppm浓度，lppm=10（-6)就能起到杀菌和抑菌的作用，在材料中的添加量一般也不超过1%-2%。细菌等微生物接触抗菌材料后，即被抑制生长繁殖或被杀死。
抗菌塑料、抗菌率及长霉等级
抗菌塑料具有抗菌作用的塑料，称为抗菌塑料。
抗菌率描述抗菌塑料抗菌性的一个定量指标，其定义因测定方法不同而异。
①贴膜法
抗菌率R（％)=（B-C）/BX100%
式中B——空白对照样平均回收菌数；
C——抗菌塑料样平均回收菌数。
②摇瓶振荡法指样品接触菌悬液前和接触菌悬液后，对菌悬液进行连续稀释、细菌培养，并测定此种菌悬液中存活的细菌数，算出比原细菌数减少的百分率为此抗菌材料的抗菌率。
抗菌塑料抗霉菌性的样品长霉等级：
0级 不生长 显微镜放大50倍观察不到霉曲生长
1级 痕迹生长 肉眼看长霉面积小于10%
2级 轻微生长 长霉覆盖面积10%-30%
3级 中等生长 长霉覆盖面积30%-60%
4级 严重生氏 长霉覆盖面积大于60%
安全性和毒理学评价：重要的试验标准包括急性毒性试验、亚急性毒性试验、慢性毒性试验、致癌性试验、致突变性试验、致畸性试验、胚胎毒性试验、皮肤刺激性试验、眼刺激性试验、皮肤过敏性试验等。